Fotos do Fundão

Armas - Escudo de prata, com um castanheiro de verde frutado de ouro, troncado e arrancado de negro, acompanhado em chefe por dois grupos de três pêras de verde sustidas e folhadas do mesmo esmalte. Em contra-chefe, um terrado negro, realçado de verde, formando duas encostas que acompanham o tronco do castanheiro. O terrado cortado por três faixas ondadas, duas de prata e uma de azul. Coroa mural de quatro torres de prata. Listel branco, com a legenda a negro, em maiúsculas : " FUNDÃO ".

Património Cultural e Edificado
Do desenvolvimento verificado no século XVI ficaram na cidade vários edifícios religiosos: a Capela de Nossa Senhora da luz, localiza-se próximo de um cruzeiro quinhentista e sofreu remodelações no séc. XIX, a Capela de S. Francisco (1574), edificado em cantaria, apresenta um alpendre suportado por seis colunas, portal com arco de volta Inteira, um Pequeno campanário e, no Interior, retábulos em talha dourada. À sua frente situa-se um cruzeiro. As Capelas de Nossa da Conceição e de Santo António são ambos do séc. XVI. A primeira sofreu remodelações em 1867 e, a segunda possui como particularidade um alpendre. O Convento de Santo António ou do Seixo possui elementos decorativos renascentistas. Em 1526 as obras Iniciaram-se e em 1577 foi inaugurado o edifício. Em 1667 o convento é ampliado , em 1714 foi construído o novo dormitório, a enfermaria e a biblioteca. Em 1738 a capela-mor é restaurada e é efectuado o retábulo. Do conjunto faziam parte ainda um fontanário e um forno, localizados no jardim. Em 1538 tomando o partido de D. António, prior do Crato, a povoação auto proclamou-se vila. Desta época ficaram na povoação o pelourinho, a forca e a cadeia. O Pelourinho, exemplo de marco Jurisdicional, é uma construção do séc. XX, e localiza-se no largo do Município, próximo dos Paços do Concelho. Em 1882 foi destruído o monumento original e, em 1894, os seus fragmentos foram desenhados e fotografados. Assim, em 1935 o pelourinho foi reconstruído, utilizando o I capitel original.

Da arquitectura religiosa do Fundão há a salientar a Igreja Matriz. a Igreja da Misericórdia e as capelas de São Miguel e São Sebastião. A Igreja Matriz edifício construído no século XVIII possui influência barroca. Alguns autores defendem que terá sido construído em 1707, sobre uma outra igreja românica. Possui duas torres sineiras adoçadas à fachada principal, portal encimado por frontão interrompido com volutas e um nicho com uma imagem entre dois óculos. No interior destaque para o altar-mor em talha barroca e para a pia baptismal. A Igreja da Misericórdia é um imóvel cuja existência se encontra atestada em 1615 por documentação existente no Tombo dos Bens do Concelho da Covilhã. Contudo, é possível que Já existisse uma outra igreja, a Misericórdia Velha, pequeno templo com portal em arco quebrado. Entre o seu espólio destacam-se o imagem de Ecce Homo (adquirido em 1656), relicário do século XVII, o retábulo do altar-mor de 1706, a bandeira, tela pintada, custódia e uma Imagem de João Batista Menino, do século XVIII. Em 1758 foi renovada e em 1778 o retábulo foi pintado e dourado. A Capela de São Miguel possui fachada em cantaria à vista e portal principal com frontão triangular simples, rematado por um pequeno vão. Edifício construído no último quartel do século XVIII, a capela de São Sebastião exibe a representação do brasão da família Vaz de Carvalho. A sua construção, sofreu influências barrocas e vernaculares.

Ao nível da arquitectura civil de equipamento destaque para o Chafariz do Espírito Santo e para o Chafariz das Oito bicas. O primeiro data do século XVIII e possui Influências vernaculares. O Chafariz das Oito Bicas corresponde a um imóvel do séc. XIX, Inserido nas tipologias do neo-clássico, com forma de coluna, quatro bicas, concha e tanque circular.

Por fim destacam-se os imóveis de arquitectura civil administrativa e residencial existente no Fundão. O Edifício dos Paços do Concelho foi construído no século XVIII, encontrando-se inserido nas tipologias neo-clássicas. Possui três pisos, janelas de sacada e frontões. Entre as suas particularidades destacam-se um portal com frontão triangular interrompido, encimado por um relógio e um alpendre com arcos de volta inteira. O antigo Solar dos Condes de Vila Real localiza-se junto aos Paços do Concelho. Este Imóvel possui brasão. Edifício de funções residenciais, a Caso de D. Luís de Brito Homem, Bispo de Angola e Maranhão, apresenta na fachada principal as armas da família proprietária e Localiza-se próximo da Igreja Matriz. O Palácio do Tudela localiza-se na Praça Velha e tem na fachada principal uma pedra de armas.

Outros locais de interesse turístico
O recinto do Senhora do Souto, zona dos Folhadeiros, Serra do Gardunha

Gastronomia
Na alimentação da vasta região do Beira Baixa dá-se uma importância muito grande à cozinha. Nesta área havia algumas actividades que se tornaram quase rituais quotidianos das gentes beirãs como o cozer do pão, o matar o porco, e o fazer o enchido. Alguns alimentos produzidos nesta região podiam ser guardados durante o ano, como é o caso do azeite e do vinho. As castanhas eram secas, tal como os figos e as bolotas. Frutas frescas comiam-se cada época. A carne era um bem muito Importante na alimentação das famílias. Normalmente, não se comia a todos as refeições, usava-se para fazer os presuntos, os enchidos de todo o ano, e era cozinhado em épocas especiais como nas festas religiosos (Natal, Páscoa, Santos) e durante as tarefas agrícolas que exigiam maior esforço físico (malha, apanha de azeitona, ceifo). Era uso fazer os seguintes pratos:

Cabrito à Fundão, Favas à Posta, Esparregado, Cabrito assado na brasa, Enchidos e Queijos da Beira, Perdiz fria com molho de Vilão, Biscoitos de Azeite

Nota: Tradicionalmente nesta região, todos os pratos são à base de carnes de Porco, Sonego e Cabrito.

Doces
Bolo doce, bolo de azeite, cavacas, pão-de-ló, esquecidos, arroz doce, doce de morango com nozes

Queijos
de cabra, ovelha ou mistos

Vinhos e bebidas tradicionais
Jeropiga, ginja, aguardente, licores (de cerveja e laranja), etc.…destacando especialmente os vinhos produzidos Pela Adega Cooperativa do Fundão.

Artesanato
Artes Decorativas: Cooperativas de Agricultura e Arte Estrelar – executa trabalhos em cerâmica pintada e arranjos florais.

Fonte